鎌倉ニュージャーマンのパイ山桜(PIE YAMAZAKURA) [スイーツ・お菓子]
鎌倉土産で有名な"かまくらカスター"お店
ニュージャーマンのリーフパイをいただきました
パイ山桜(PIE YAMAZAKURA)☆
漢字で"山桜"!
なかなか渋くてステキな個包装です
袋の上からでもかなりザラメが目立ちます!
ちょっとザラメ多すぎない!?と思いましたが、
食べてみるとザラメの食感とパイのサクサク食感が良い感じです
発酵バターの風味はかなりきいてます!
日にちが経ってしまったせいか、体調のせいか、、
バターの風味が少しでくどく感じてしまいました。。
鎌倉ニュージャーマンは老舗だし、お土産を購入するお店としては良いのですがー
鎌倉土産ならパイじゃなくても…
他の物でも良いかなーと、個人的には思いました
鎌倉ニュージャーマン☆
TheNewOtani(ニューオータニ)Patisserie SATSUKIのバウムクーヘン [スイーツ・お菓子]
TheNewOtani(ニューオータニ)内
Patisserie SATSUKI(パティスリーSATSUKI)の焼き菓子☆バウムクーヘンをいただきました
プリマバウムクーヘン☆
直径は7.5㎝ですが、厚みが3㎝もあります!(^^)
ボリュウムもあって、美味しそうーっです。
美味しそうな色です
こだわり卵など厳選された素材が使用されてるので
ビタミンEまで豊富に含んでいるという嬉しいバウムです
キレイな層は内周にはホワイトチョコ
外周には砂糖がコーティングされています!
しっとりパサつかないように、
かなり考えられたバウムクーヘンだとありましたがー
意外と水分が欲しくなる感じでした
パサついてるわけではないのですが、、
シットリという感じはしなかったです…
最近、シットリのバウムクーヘンは本当にスゴイしっとりなので。。
普通のバウムクーヘンにしてはシットリしてる方なのかな、、
ニューオータニのバウムクーヘンということで、
ちょっと期待が大きくなり過ぎてたのかもしれません
素材の良さを感じさせる濃厚な生地の味わいは美味しかったです
TheNewOtani
Patisserie SATSUKI
(ニューオータニ パティスリーSATSUKI)
沖縄マンゴーかき氷☆おんなの駅の琉冰(りゅうぴん) [スイーツ・お菓子]
沖縄でかき氷といえばマンゴーかき氷
先日も田中果実店のWマンゴーかき氷を載せましたが
今回は、おんなの駅にある琉氷(りゅうぴん)へ!!
やはり、この時期はマンゴーは冷凍の物になってしまいます
なので、4種類のフルーツが乗ってる
一番人気のトロピカルフルーツ☆
アイスマウンテンにしました
マンゴー
パイナップル
いちご
パッションフルーツ
そして、上にはアイスクリームと練乳
フルーツをたっぷり盛り付けてくれます
練乳は、お好みで無しにもしてくれますが
苺も入ってるので練乳あり美味しかったです
パイナップルは、さすがの美味しさで
甘いし練乳無しでも良かったかもしれませんがー
初めてかき氷として食べたのはパッションフルーツ!!
甘酸っぱさも少しあって、なかなか美味しかったです
ドロっとソース状になってるので氷とも馴染んでる感じでした
氷は割と普通の氷。
店舗も外で、食べるのも外なのでバンバン溶けてきます!
でも、かなりのボリュームなので大急ぎで食べないとでした
琉氷 おんなの駅
沖縄県国頭郡恩納村仲泊1656-9
おんなの駅内
090-5932-4166
098-965-6093
沖縄で食べたい三矢本舗のサーターアンダギーと琉球三矢ボール [スイーツ・お菓子]
沖縄には美味しい物がたくさん
スイーツもたくさん(^^)♪
そんな中でも琉球銘菓のサーターアンダギーは、私の中では外せないオヤツです
お土産屋さんでもイロイロ販売されてますが、、
私は、お土産用のかなり日持ちのするサータアンダギーは苦手で…。
三矢本舗の揚げたてサーターアンダギーがお気に入りです
まわりがサクッとしてて、中の生地も美味しいのです!!
"許田の道の駅"や"おんなの駅"にも店舗があって、揚げたてを購入出来ます!
でも今回は、本店へ
サータアンダギー専門店
琉球銘菓 三矢本舗☆
沖縄らしい赤い瓦屋根のお店で、入口にはシーサーが(^^)
店舗は割とゆったりしていて、イートインのスペースもあります
揚げたてのサータアンダギーを自分で袋に入れます(^^)
いろいろ種類があって迷ってしまいます
楽しいー♪
プレーン、紅芋、かぼちゃ、塩ごま、
モカ、チーズ、黒糖、チョコなどなど
どれも美味しそう
今回は、許田の道の駅では購入出来なかったモカとチーズと
オーソドックスに王道のプレーンにしました
プレーンは安定の美味しさ!
間違いない美味しさでした
あと、前日にも許田の道の駅で購入した紅芋も大好きです
が、今回はインパクトのあった、この2つをブログには載せたいと思います
チーズ☆
これは、かなり私好みでした
ちゃんとチーズの風味がするけど、
サータアンダギーの美味しさもそのままに
止まらないーって感じで完食してました(^^;)
モカ☆
モカは想像以上にコーヒー風味がしっかりでした
カフェオレっぽい感じで美味しかったですが、急に洋風な感じです
食感は、まわりはサクッとの美味しいサーターアンダギーなのですがー
コーヒー味のせいか、ドーナッツっぽく感じました。
琉球三矢ボール(ドラゴンボール)☆
今回は、せっかく本店へに行ったので
1日100個限定の"琉球三矢ボール"も購入しました
タピオカ粉が使用されてるとのことで
モチッとした食感が期待できそうです
まわりはサクッとしてますが、
中はもちっと!
皮?!は薄めなのでスグにもちっとの部分が出てきます
甘さは控えめです☆
美味しかったけど、私はサータアンダギーの方が好きでしたー
でも、店内メニューだとブルーシールアイスを添えられてて魅力的
確かに!それは合いそうです!!
食べてみたいかも
他にもドーナッツと、幻の味三矢ブルースも購入してきたので
それは、また(^^)
沖縄県恩納村☆田中果実店のマンゴーかき氷とマフィン [スイーツ・お菓子]
沖縄県恩納村・ANAインターコンチネンタルホテル前の田中果実店
お取り寄せランキングで上位に入る、沖縄名産特濃ジャム☆
完熟王様マンゴージャムが有名なお店です!
そして、美味しいマンゴーかき氷やパフェとマフィンのお店
一番食べたかったのは、マウンテンマンゴーパフェでしたが。。
なんと、、、6月からとのことで今回は食べれませんでした…
でも、美味しいマンゴーかき氷とマフィンを食べれたから満足です
田中果実店☆
オシャレな外観で中もこじんまりした店内ですが、可愛らしいお店です
店内はテーブル席2つとカウンター席の16席しかないので、
夏とかは混みそうですが。。
この時期は、まだ大丈夫でした!
常に店内に人はいましたが、
そんなに窮屈な印象にはならずにすみました
ダブルマンゴー☆
美味しいーっ!!
マンゴー最高
まだ時期じゃないのでフレッシュマンゴーじゃないはずなのに、
それでもこんなに美味しいなんてー
シーズン中に名物マウンテンマンゴーパフェを食べに来たいなー
ただ、このマウンテンマンゴーパフェは 2500円もするのです…
マンゴーを、まるごと一個使ってるそうなので。。
まぁ、致し方ないのかな…と思いますが(^^;)
ちなみに、今回のダブルマンゴーは980円でした。
最近のかき氷は、都内でもなかなかのお値段するものが多いですからね。
でも、たっぷりのマンゴーで大満足でした
上にかかってる練乳は断ることもできそうでしたが、
私は練乳ありで美味しかったです
あっ、あと店内はかき氷を食べてる人より
贅沢マンゴーパフェを食べてる人の比率の方が多かったです!
マンゴーパフェも美味しそうでした
バニラマフィン☆
同じく、田中果実店のマフィン
いろいろあって迷ったのですがバニラを一つだけ購入してみました。
マンゴーかき氷が目的だったので、
マフィンはついでにー、
せっかくだからー的な感じだったのです。
が、このマフィンスゴく美味しかったです
バニラ意外にもいろいろな種類があったし、
次回はマフィンもいくつか買おうと!決めてます
田中果実店☆
070-5279-7785
沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣2503
国道58号線沿いの
ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート入口の目の前
足立区の美味しい洋菓子店☆ラヴィアンレーヴの焼き菓子 [スイーツ・お菓子]
美味しいは楽しい!!パート1!?のブログにも載せましたがー
足立区梅島駅にある美味しいスイーツ店
ラヴィアンレーヴ(PATISSERIE LA VIE UN REVE)の今回はー
焼き菓子です☆
国内外のコンクールで受賞歴ありのパティシエさすがです
生ケーキも美味しかったけど、焼き菓子も良かったです
特にマドレーヌは、いろいろな種類がありました!
今回は、マドレーヌ2種・サブレフロマージュ・チョコレートクッキーです☆
このマドレーヌは、余計なのが入っていないせいか
素材の質が良いのか、優しい美味しさでした
甘さも程よく、蜂蜜の甘さなのかホッコリしました
いつ食べても美味しいって思いそうなマドレーヌでした
チョコレートのマドレーヌ☆
ラヴィアンレーヴにはチョコレートのショーケースもありました
ケースの中のチョコレートもとっても美味しそうだったので、
チョコのマドレーヌも購入してみました
買って正解
スゴく美味しかったです
中に入ってるチョコチップも
生地のチョコも甘すぎなくて、カカオ風味もする美味しいチョコマドレーヌでした
プレーンのホッコリ味わいとは対照的に、高級感ある味わいに思えました
チョコレートクッキー☆
やはり、甘すぎないカカオ風味のするクッキー生地に美味しいチョコチップでしたが、
私的には、チョコマドレーヌが美味しすぎたので
チョコクッキーは美味しかったのですが、想定内の美味しさでした(^^)
サブレ・フロマージュ☆
エダムチーズの入った甘くない大人なお菓子
これは、ワインワインですー
ちょっと塩気が強すぎる気もしましたが。。
こういうサブレ好きです
もっとサクサクッとしてるのかと思いましたが、
意外としっかりした食感!
味も濃いめだし食べ応えありでした
最初にも書きましたが、マドレーヌが結構いろいろな種類があったので
また他の味も食べたいなーと思いました(^^)
ラヴィアンレーヴ☆
(PATISSERIE LA VIE UN REVE)
03-6887-2579
東京都足立区梅島3-6-16
お店の様子と生ケーキは、
"美味しい!は楽しい!!"のブログになっちゃいますが記録してあります
レクレール・ドゥ・ジェニ(L'ECLAIR DE GENIE)のチョコと焼き菓子 [スイーツ・お菓子]
パリで人気のエクレア専門店☆
レクレール・ドゥ・ジェニ(L'ECLAIR DE GENIE)のチョコレートとクレープ菓子(コケット)を貰いました
エクレアの専門店ということですが、今回はChocolatとBiscuit
どちらも初めていただくので楽しみー
嬉しかったです♪
チョコレートは、美味しかったし
クレープ菓子のコケットは、カラフルでキレイなお菓子
ジップの新鮮なパッケージでした
パリパリ!サクサクの薄焼き生地が層になっている繊細なコケットは
3種類ありました☆
フレーズ☆
いちご風味の生地とチョコレート
どちらも苺なので軽い食感ながらも
口の中に苺の風味が広がります
パッションフランボワーズ☆
鮮やかな黄色い生地は、パッションフルーツ
中にはフランボワーズ風味のピンク色のチョコレート
可愛らしい色合いで、爽やかな味わいです(^^)
夏とかに良いかもです!
キャラメル ブール サレ☆
生地もチョコレートもキャラメル風味
美味しいキャラメル味
しかも、塩キャラメル!
ゲランド産の塩(どこそれ?って感じですが…)が、使われてるそうです!
コケット自体が、とっても軽くて繊細なお菓子なのでー
とっても美味しいのですが食べごたえが欲しい私としてはー
せめて味が濃厚な塩キャラメル風味の"キャラメル ブール サレ"が一番満足でした
そして、
美味しかったのがチョコレート
まん丸チョコレートにシンプルなデザイン!
とってもモダンな感じです
ラメっぽいデザインが施されてる方は
いろいろな味のキャラメルが入ってます
たとえばー
キャラメル ブール サレ☆
中には、フルールドセルを使ったキャラメルがとろーり入ってました
ショコラオレでコーティング
美味しいけど、甘ーい(^^)
甘いけど、美味しーい(^^)
この、キャラメルとろーりのタイプは
他に
キャラメル バニーユ
キャラメル パッション
キャラメル ユズ
があります
今回、私がいただいたキャラメルパッションとキャラメルユズは、
どちらも甘さの中に爽やかな風味がありました
プラリネ バニーユペカン☆
同じく、まん丸チョコレートに筆で色をつけたようなデザインの
こちらのチョコは、プラリネタイプです
ピーカンナッツ入りのアーモンドプラリネがコーティングされてて
美味しいーっ
私はわキャラメルより、断然プラリネ派です
ショコラオレでコーティングされたプラリネは、
滑らかで美味しくて幸せでした
他に
ガナッシュ フランボワーズ
ガナッシュ ジヴァラ シトロン
プラリネ ココ
があります
ガナッシュ フランボワーズは、
ショコラオレではなくショコラノワールでコーティングされてました!
フランボワーズピューレの入ったカカオ66%のガナッシュもとっても美味しかったです
レクレール・ドゥ・ジェニ ☆
(L'ECLAIR DE GENIE)
高島屋で取り扱いがあります(^^)