美味しい沖縄そば☆金月そば(きんちちそば)読谷本店

暖かい沖縄でお正月も良いかなーと、浮かれてましたがー…

食べ物屋さんは結構お休みが多くて

漸くありつけた美味しい沖縄そば

金月そば(キンチチそば)読谷本店☆

こじんまりですが小綺麗なお店で、店員さんも感じが良いです

座敷とカウンター席があります。

オープンと同時の11時に行ったので、並ぶことはありませんでしたが

店の外には名前を書くボードが置いてあったので時間によっては並びそうです。。

店内に入ってすぐ、食券購入です！

人気1の"金月そば"と"じゅーしぃ"☆

やちむんの食器も可愛いし、

とっても丁寧に作られた沖縄そばだなぁーって感じです

三枚肉は最初から入ってますが、

ソーキは別皿に乗ってくるのでジューシーと食べても美味しいかも

そして、金月そばさんはプラス料金で麺の種類が選べるようでした！

厚揚げも味が染みてて美味しかったし

三枚肉も分厚くて柔らかくて脂身よりお肉が多いのでシツコクなかったです！

そして、ソーキはしっかり味付けされてて美味しいーっ

幸せです(^^)

そして、金月そばさんは麺が特徴的でした！

真ん中にスジが入ってるような麺です

普通の沖縄そばの麺とはちょっと違いますが私は好きでした

美味しかったです！！

ツレは、沖縄そばらしい麺の方が好みのようでしたが

コレはコレで美味しいー！って、やっぱ美味しいんじゃん（笑）って感じでした

そして、そして、肝心のスープも私は美味しくて大満足でした

少ーし味は濃いきもしましたが

夏に食べたらこのくらいの塩気がちょうど良いのかな！？

とにかく、私はまた行きたい沖縄そば屋さんでした

読谷本店の他にも

恩納店、国際通りむつみ食堂店もあって

それぞれ、また違った特徴のおそばが食べれるみたいです

金月そば(きんちちそば)読谷本店☆

098-958-5896

沖縄県読谷村喜名201

11時ー16時

月休み(祝日営業あり)

大阪土産にＴ．YOKOGAWAの美味しい焼き菓子☆

大阪のお土産にクッキーとパイの美味しい焼き菓子をいただきました

どれも本当に美味しくて！

最近サボり気味のブログですが、これは記録しておかないとっ！

そして、大阪に行った時は買ってこようーっと思って記録です

Ｔ．YOKOGAWA☆

リーフパイ☆

ふっくら厚みのあるパイで、中は空気感があって軽くてサックサクです！！

ボロボローっとなってしまい。。多少食べづらいですがー

バターの風味が美味しいサクサクパイです

パイも美味しかったですが、クッキーが私好みでハマりました

どれもサクッとした歯ごたえと、

素朴だけど素材の良さからくる美味しさが大満足のクッキーでした

見た目もシンプルですが、飽きのこない美味しさです

普通なんだけど、すごく美味しい！

表現が難しい、、

良質なバターの風味もコクがあるけどしつこくない

保存料なども使用してないとのことで

日持ちはクッキーにしては短めの14日間！

Ｔ．YOKOGAWA さん 始めていただいたので調べてみたら、

大阪にしかお店はなさそうでした。

通販はやっているので、ネットから購入かー

大阪に行った際には、是非立ち寄って他のお菓子やケーキも購入してみたいです

Ｔ．YOKOGAWA☆

https://t-yokogawa.com/ty_product-cat/002

Baked Mallow(焼マシュマロサンド・ベイクドマロウ)

珍しいマシュマロのお菓子をいただきました

Baked Mallow(ベイクドマロウ)

焼マシュマロサンド☆

オシャレなパッケージで、

なかなかボリュームありそうなサイズです

袋の中でクリアトレーに入っています。

パッと見は、たっぷりの生クリームがクッキーにサンドされているように見えました！

でも、実際クリームに見えたのがマシュマロでした

分厚くで弾力あるマシュマロがしっとりクッキーにサンドされています

クッキーの内側にはチョココーティングもされています

更にマシュマロの中にも、ちょっぴりチョコクリームが入っています

断面の写真を撮りたかったのですが、、

マシュマロの弾力がスゴくて、カットしようとするとやわらかいクッキーかわボロボロ崩れてしまい無理でした…

食べる時も大きな口を開けてかぶりつくべし！です

私は、マシュマロがイマイチなのですがー

見た目にかなりテンションあがりました

そして、マシュマロ好きな人は美味しいーと、大満足のようでした(^^)♪

ありそうで意外と珍しいマシュマロサンド！

なかなか盛り上がりましたし

良いかもです

Baked Mallow(ベイクドマロウ)

焼マシュマロサンド☆

http://baked-mallow.com/

台湾・九份の老珍香餅店のパイナップルケーキ

千と千尋の神隠しでも有名な台湾の観光地☆九?のお土産☆

パイナップルケーキです

観光地とあって、イロイロなお土産がありましたがー

あえて、パイナップルケーキ

なぜなら、試食をいただいたら出来たてで温かくて美味しくって

思わず購入してしまったのです(^^)

九?に到着して目印のセブンイレブンから賑やかな通りに入って割とスグ(左側)だったので、、

これから歩きまわるのにパイナップルケーキは…重いし邪魔だなぁ…

と、迷いましつたが九?限定だそうだしスゴく美味しかったので！！

1箱だけ

こちらのパイナップルケーキは大きさが２種類ありました。

大きい方は個包装も箱に入っていて豪華でしたが、

自宅用だし、持ち歩きを考えて小さいサイズです☆

紙に包まれただけの簡易な包装です。

バラマキ土産として配るなら箱入りの方が見栄えも良いし、大きくてお得でした

箱お土産にしたり自宅用なら、小さい方でも良いかなー

デザインもレトロな紙に包まれてるだけですが(^^)

そして、肝心のケーキですがー

店頭でいただいた、出来たての温かいパイナップルケーキを食べた時ほどの感動はありませんでした。 。が、

美味しいです

甘さ控えめで素朴なんです

パイナップル餡もバランスが良くて美味しいですが、

私は、この老舗ながらのボソッとしたパイナップルケーキらしい食感が好きなのです

こんな簡易な包装ですが、1か月ほど日持ちもするそうです！

ほんとー！？まぁ、その前に食べちゃいましたけどね（笑）

他のパイナップルケーキより小さめなので、気軽に食べれちゃうのも良かったです

お腹にたまるパイナップルケーキは、大きめだと

ちょっと食べたい時に迷っちゃうんですよねーσ(^_^;)

老珍香餅店のパイナップルトータル的に、かなり私好みでした

もっとシットリして柔らかくなって、美味しいパイナップルケーキもあるのですがー

そうなって来ると、洋風パイナップルケーキみたいな感じで。。

美味しいのですが、別次元で美味しい進化版パイナップルケーキって感じがするのです

それは、それで好きですけど

なので、昔ながらのパイナップルケーキとしては

老珍香餅店さんのパイナップルケーキは、大満足でした！！

老珍香餅店

台湾土産☆鼎泰豐(ディンタイフォン)のパイナップルケーキ

台湾土産といえば、パイナップルケーキ

お店によって味も全然違います！

今回は、小籠包で有名な鼎泰豐(ディンタイフォン)のパイナップルケーキです

鼎泰豐(ディンタイフォン)

鳳梨酥(パイナップルケーキ)☆

いろいろなサイズがありますが、

お土産に便利なサイズの3個入りです

シッカリした箱に入っているので潰れる心配もありません

小袋の中でプラスチック容器に入っていて個包装もちゃんとしています

なので、たくさん入ってるものをバラマキ土産にするのにも良いですね(^^)

1個の大きさもちょうど良い感じです。

そして、美味しいーっ

ケーキ生地はシットリしているけど、ホロホロ感もあって絶妙です

中のパイナップル餡は、甘過ぎず酸味も強くなくてバランス良いです！

そして、ケーキ生地にも馴染むしっとり感です

小籠包を食べたついでに購入してきた

小籠包のお店のパイナップルケーキということで、

さほど大きな期待はしていませんでした。。が、

が、これは相当美味しいパイナップルケーキでした

ちょっと洋風な感じもある鼎泰豐(ディンタイフォン)の鳳梨酥(パイナップルケーキ)

私は、好きでした(^^)♪

本当かどうか分かりませんが、いつでも店頭にあるとは限らないらしいので

店頭にある時は買いなのかな！？

私は次回 、小籠包は食べに行かなくてもパイナップルケーキは買いに行こうと思ってます

箱根土産☆湯もち本舗"ちもと"のふわふわ湯もち

箱根土産に上品なお菓子が並ぶ湯もち本舗・ちもと！

こだわりのお土産を購入したい時には最適なお店です

自分用に神奈川県指定銘菓・湯もち☆

包みも素敵です

一箱5個入りで1404円なので、

そこそこのお値段です。。が、

個包装も良い感じです

開けると真っ白な湯もちが

そのまま包まれてます。

キレイ

触れると、ふわっふわです

ふわふわだけど、弾力があって、和風の上品なマシュマロみたいな感じです

個人的にはマシュマロより好きです

真っ白な中に入ってる黒いのは、細かく刻まれた本練羊羹で、こちらも甘さ控えめです！

控えめに香る柚子の香りも上品な感じです

目上の人や、キチンとしたお土産をお渡ししたい時にはうってつけです

ただ、日持ちは4日…と、短めなので…その辺は注意が必要です(^^;)

湯もち本舗 ちもと☆

http://www.yumochi.com/page3

銀座の本格フレンチビストロ☆サラマンジェド・イザシ・ワキサカ

銀座で、お料理もお酒もゆっくり楽しめる大人なお店

サラマンジェド・イザシ・ワキサカ☆

また行きたいなーと思えたので、イロイロ記録しておきたかったのですが…

日にちが経って記憶が曖昧に、、

美味しかったことはシッカリ覚えてるのですが…

なので、とりあえず写真だけでも残しておくことに！！

"貧乏人のフォアグラ"のトリュフ☆

見た目も楽しくてインパクトのあるお料理

割ってみると美味しそうーっ！です！！

フォアグラは全く使ってないそうですが、フォアグラでした(^^)☆

そもそも、日常的にフォアグラを食べてるわけではないのでー

こちらも美味しかったなぁー！！

そして、こちら鴨もも肉のコンフィ♪

鴨ジャンボネット ビーツのコンソメ☆

美味しいお肉に詰め物が入ってて、

ボリュームもあって美味しかった記憶が蘇ります

もう一つのメインは

バヴェットのソテ エシャロットソース☆

メニューにもありましたが、ハラではないそうで

希少な部位なんですって！！

おそらく初めていただきました

デザートは、本日のデザートが黒板でイロイロ紹介されて迷いましたが

クレープシュゼットにしました☆

ワインもグラスでアレコレ種類を楽しめましたし、

お腹パンパンでしたが、最後の小菓子も美味しくいただきました

サラマンジェド・イザシ・ワキサカ☆

https://hisashi-wakisaka.com/quest-ce-quun-bouchon-lyonnais/

台湾・台北で行列の朝食☆阜杭豆漿(フーハンドウジャン)

台湾には食べるために行きました！

なので、早起きが苦手な私でも辛うじて出来たことですが…

朝食を食べる為に、朝5:30頃にホテルを出て行列に並びました…

眠すぎて、何やってんだろう私…と、思いましたが、、

到着してみると、既に長蛇の列…

嘘でしょ、、って感じでした、、（笑）

日本人もかなりいましたが、地元の方たちも大勢並んでいました！

皆さんの食への欲求に負けそうです

朝6:00前には並び始めたのに、1時間弱並びました…

そこまでして食べた阜杭豆漿(フーハンドウジャン)の朝食です

おぼろ豆腐☆

食べるまでは、まだ寝ぼけてて。。

アングルも考えずにまとめてパシャりです

阜杭豆漿(フーハン・ドウジャン)は、フードコートの一角に入っているのでお盆に乗せて自分で運びます。

フードコートと言っても、この時間は他の店がまだ開いていないので

阜杭豆漿さんの貸切状態です！

まずはプレーンな

冰漿(ビンドウジャン)☆

めちゃくちゃ美味しかった温かい豆乳スープ

紙パックの豆乳とは全然違います！

なんだか甘い美味しい

写真だとパンチがないですが、これは美味しいーっ！！

早起きして、まだ動き出してない胃にも優しいです

無心に食べて(飲んで)しまいました

冰漿(ビンドウジャン)は、冷たいものと温かいものが選べます。

写真は、温かい冰漿(ビンドウジャン)です。

豆の自然な甘みが美味しくって、止まりませんでした！

シンプルだけど本当に美味しいです

そして、

人気の鹹豆漿(シェントウジャン)☆

温かい豆乳がゆるく固まって、おぼろ豆腐のようです。

味付けは、まろやかな酸味と塩気で

トッピングが加わったお食事豆乳

なるほど食べる豆乳です

トッピングは、ネギや干しエビなどが入ったザーサイのようなものと、揚げパン！

そして、本当はパクチーが入るのですが…

パクチーが苦手な私は、パクチー抜きで…

"プーヤウ シャンツァイ(不要香菜)"と呪文のように唱えながら伝えると、

"ノーパクチー"と返してくれたので、一安心

本当はパクチー入れた方が美味しいらしいです、、好きなら…

見栄え的にも美味しそうだし、、

事前にアレコレ調べたら、いろいろな本やブログでも皆さんがオススメしてた一品

確かに美味しかった！

美味しかったですがー、、

私は、冰漿(ビンドウジャン)の方が感動しました

そして、豆乳と一緒に楽しめるメニューがいくつかありました

パン系とお米買いをそれぞれ頼んでみました！

 厚餅夾蛋（ホウピンジャータン）☆

窯の中に貼り付けるようにして焼かれたパン？！は、表面は焼かれてパリっとしてますが中はもっちり

ネギの入った卵焼きがサンドされてます

揚げパンをサンドした厚餅もありますが、、

初心者は無難に玉子焼きにしました

美味しい美味しい(^^)♪

↑

この筒型の窯の内側に貼り付けて焼いた厚餅を取り出したところです！

その後ろにはスティック状の揚げパンが

太いチュロスみたい

アレコレ良い匂いがしてきます

作業を見てるのも楽しいしー♪

この辺りから並ぶのはそんなに苦では無いのですが…

ココに来るまで、外で壁に沿ってひたすら待ち…階段で待ち…の時間は長かったです

飯?（ファントン）☆

袋に大きめの台湾式オニギリ！

お米は、やや固めで中には揚げパンも入ったました

私は、もともとパン派なのでー断然、厚餅夾蛋（ホウピンジャータン）の方が美味しかったです

阜杭豆漿(フーハンドウジャン)☆

台北市忠孝東路一段108号2F
02-2392-2175
営業時間：5:30～12：30くらい（なくなり次第終了）

月曜定休

MRT善導寺駅 5番出口

九州土産☆可愛いひよ子のマカダミアチョコとピィナンシェ

九州土産に可愛いひよ子のマカダミアチョコレートをいただきました

九州地区限定のグリコと銘菓ひよ子のコラボチョコです

いやいや、これは本当に可愛くて

暫くは食べずに引き出しに入れて楽しんでました

中味は普通にマカダミアチョコなんでしょうが、

包みがこうなるだけでこんなに可愛くなるなんて

見た目より美味しさ重視の私もひよ子に夢中です！

3個並んでるのが、また良いのかなー

美味しさ重視って言いましたが、グリコさんのチョコレート

ちゃんと普通に美味しいです

大好きなマカダミアナッツ入りですし

可愛さに癒され楽しんだあとに、

しっかり美味しくチョコもいただきました

九州地区限定だし、これはとっても嬉しいお土産でした

そうだ、もう一つ福岡空港限定の

可愛いひよ子を

ひよ子のあまおうピィナンシェ☆

可愛らしいネーミング

そして、袋を開けると出てくるピンクのぷくっとしたひよ子

なんだかハートにも見えますが、ひよ子です

いちごポッキーみたいなー

でも、ちょっと甘酸っぱさもある莓チョコレートがたっぷりコーティングされたフィナンシェです！

こちらは、九州地区限定どころか福岡空港限定というお土産お菓子です

どちらも可愛く楽しませていただきました

ありがとうございました！！

グリコ☆

ひよ子 マカダミアチョコレート

https://www.glico.com/jp/product/batondor/limitedarea/7413/

博多銘菓ひよ子のあまおうピィナンシェ☆

https://fukuoka.apshop.jp/products/detail.php?product_id=212

台湾のICE MONSTER(アイスモンスター)のふわふわマンゴーかき氷

台湾☆ふわふわかき氷のICE MONSTER(アイスモンスター)

日本にも店舗があるので、わざわざ台湾で行くかどうか迷いましたが。。

日本だと行列らしいし、、

一人一つ注文しないといけないらしいし、、(本当かな？!)

お値段は、台湾の方がお安いしー

本場の方が美味しいのでは！？ということで、行ってみることに

ICE MONSTER(アイスモンスター)☆

夕飯前の時間帯に行ったらガラガラでしたが、

並ぶこともありそうな列整理のポールが立ってました！

店内は広いし、明るいし、キレイ

冰讃(ピンザン)より少しお値段高めですが、

オーダーして席で待ってると運んでくれます

勉強不足で、最初に目についたマンゴーのかき氷をオーダーしましたが

マンゴーかき氷は2種類あったみたいです

オーダーしたかき氷は、なんと！

別の器に山盛りでフレッシュマンゴーが付いてきました

すごい量の生マンゴー

しかも美味しい

幸せ過ぎます

氷は、もちろんフワフワのサラサラー

☆

ICE MONSTER(アイスモンスター)の氷は、氷もマンゴー味でした

ちなみに、冰讃(ピンザン)の氷はミルク味！

ミルク氷より更にアッサリして感じましたー

どちらも美味しいので、あとは好みかなぁー

私は、冰讃(ピンザン)派！

ただ、ICE MONSTER(アイスモンスター)は種類が豊富なので食べてみたい味もイロイロありました

ICE MONSTER(アイスモンスター)☆

台湾には2店舗あるようですが、

私が行ったのは忠孝店です(^^)

http://ice-monster.co.jp/